Die Grippesaison ist in diesem Jahr hart im Gange und Berichte deuten auf einen der schlimmsten Ausbrüche der letzten Zeit hin. Über die üblichen Hygienepraktiken wie häufiges Händewaschen hinaus suchen viele Menschen nach zusätzlicher Unterstützung für ihr Immunsystem. Seit über sieben Jahren ist eine Methode für diesen Autor ein nächtliches Ritual: ein einfaches Tonikum mit fünf Zutaten, das auf Komfort und potenzielle gesundheitliche Vorteile ausgelegt ist.
Das Rezept
Das Getränk vereint Zutaten, die für ihre natürlichen Eigenschaften bekannt sind. So bereiten Sie es zu:
- Wasser kochen.
- Während des Wartens eine Knoblauchzehe fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Hacken oder reiben Sie etwa 2,5 cm frischen Ingwer. Alternativ können auch gefrorene Ingwerwürfel verwendet werden.
- Den Saft einer ganzen Zitrone hinzufügen (ca. 2 Esslöffel).
- 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma und 1-2 Esslöffel Honig unterrühren und je nach Geschmack abschmecken.
- Die Zutaten mit kochendem Wasser übergießen, umrühren, etwas abkühlen lassen und trinken.
Das Tonic kann heiß vor dem Schlafengehen oder gekühlt als schneller Shot getrunken werden. Kurkuma kann Flecken hinterlassen, seien Sie daher beim Mischen vorsichtig.
Warum diese Zutaten?
Jede Komponente bietet potenzielle gesundheitliche Vorteile.
- Ingwer: Enthält Gingerol, das für seine entzündungshemmende und antivirale Wirkung bekannt ist, die Verdauung fördert und möglicherweise Übelkeit reduziert.
- Knoblauch: Enthält Allicin, das das Krankheitsrisiko verringern, die Krankheitsdauer verkürzen und die Symptome lindern kann.
- Kurkuma: Enthält Curcumin, ein Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften, das traditionell in der ayurvedischen Medizin verwendet wird.
- Zitrone: Reich an Vitamin C und Antioxidantien zur Unterstützung der Immunfunktion und der Produktion weißer Blutkörperchen.
- Honig: Bietet neben Süße auch antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften.
Ein persönlicher Ansatz
Das Tonikum ist kein medizinisches Allheilmittel, aber es ist eine beruhigende und potenziell nützliche Ergänzung zu einer gesundheitsbewussten Routine. Dieser Autor genießt es wegen seines Geschmacks und der Seelenfrieden, die es besonders in den kälteren Monaten bietet.
