Smoothie diam-diam telah menjadi simbol status. Dulunya merupakan minuman kesehatan sederhana, kini dihargai seperti barang mewah, terutama di kota-kota seperti Los Angeles dan New York. Tren ini didorong oleh campuran yang didukung selebriti, bar kesehatan seperti Erewhon, dan meningkatnya permintaan akan bahan-bahan fungsional. Ini bukan hanya tentang buah lagi; ini tentang pengalaman, branding, dan manfaat yang dirasakan dari kolagen, lumut laut, dan bahan tambahan kelas atas lainnya.
Fenomena ini bukanlah hal baru. Antrean mangkuk açai di kampus-kampus sejak lama membuktikan bahwa orang akan membayar mahal untuk makanan kesehatan yang trendi. Saat ini, dinamika yang sama juga terjadi di daerah perkotaan kelas atas, di mana harga smoothies biasanya mencapai lebih dari $17.
Baru-baru ini, SunLife Organics berkolaborasi dengan desainer perhiasan Kendra Scott dalam smoothie edisi terbatas: “Paradise Glow”. Dengan harga $20 untuk cangkir 20 ons, itu termasuk mangga, krim kelapa, buah naga, markisa, dan campuran bahan fungsional seperti kolagen, kolostrum, dan vitamin. Pertanyaannya adalah: apakah itu sesuai dengan hype?
SunLife Organics: Suasana dan Label Harga
SunLife Organics, bar kesehatan yang berbasis di California, telah berkembang ke kota-kota seperti New York. Lokasi Soho mewujudkan estetika merek: cerah, cerah, dan dirancang untuk membangkitkan suasana liburan. Pengalaman yang dikurasi dengan cermat ini, lengkap dengan label bagasi yang dipersonalisasi, berkontribusi pada nilai smoothie yang dirasakan.
Paradise Glow Smoothie sendiri merupakan perpaduan tropis dengan tekstur kental seperti sorbet. Lapisan sorbet kelapa dan krim menciptakan rasa yang unik di mulut, menjadikannya satu langkah di atas smoothie standar buatan sendiri.
Apakah Nilainya $20?
Secara obyektif, tidak ada smoothie yang membenarkan label harga $20. Namun dalam lanskap kesehatan saat ini, yang terpenting bukanlah minuman itu sendiri, melainkan pengalaman. Tingginya biaya merupakan hambatan masuk yang memperkuat eksklusivitas.
Jika Anda seorang peminum smoothie biasa, campuran ini pasti lebih baik daripada yang bisa dibuat kebanyakan orang di rumah. Rasa dan tekstur berlapis merupakan peningkatan yang jelas. Namun bagi yang tidak mau boros, ini tetap saja smoothie.
Tren ini menimbulkan pertanyaan tentang komodifikasi kesehatan. Apa yang sebenarnya dibayar orang: bahan-bahannya, atau simbol statusnya? Ini adalah pembelian mewah, dimaksudkan untuk dicoba sekali dan dibicarakan. Pada akhirnya, Paradise Glow Smoothie adalah pengingat bahwa tren kesehatan pun dapat dibentuk oleh pemasaran dan eksklusivitas.
Jika Anda penasaran, ada baiknya Anda memeriksa SunLife Organics. Setidaknya, Anda mungkin terinspirasi untuk memadukan sesuatu di rumah.
