Musim flu sedang melanda tahun ini, dengan laporan yang menunjukkan salah satu wabah terburuk dalam beberapa tahun terakhir. Selain praktik kebersihan standar seperti sering mencuci tangan, banyak orang mencari dukungan ekstra untuk sistem kekebalan tubuh mereka. Selama lebih dari tujuh tahun, salah satu metode telah menjadi ritual malam bagi penulis ini: tonik sederhana dengan lima bahan yang dirancang untuk kenyamanan dan potensi manfaat kesehatan.
Resepnya
Minuman ini menggabungkan bahan-bahan yang terkenal dengan khasiat alaminya. Berikut cara mempersiapkannya:
- Rebus air.
- Selagi menunggu, cincang halus satu siung bawang putih atau peras melalui alat pemeras bawang putih.
- Potong atau parut sekitar satu inci jahe segar. Jahe kubus beku bisa dijadikan alternatif.
- Tambahkan perasan satu buah lemon utuh (sekitar 2 sendok makan).
- Masukkan 1 sendok teh kunyit bubuk dan 1-2 sendok makan madu, sesuaikan selera.
- Tuangkan air mendidih ke atas bahan, aduk, biarkan agak dingin, lalu minum.
Tonik ini dapat dikonsumsi panas sebelum tidur atau didinginkan sebagai minuman cepat. Kunyit mungkin ternoda, jadi berhati-hatilah saat mencampurnya.
Mengapa Bahan Ini?
Setiap komponen menawarkan potensi manfaat kesehatan.
- Jahe: Mengandung gingerol, yang dikenal memiliki efek anti-inflamasi dan antivirus, membantu pencernaan dan berpotensi mengurangi rasa mual.
- Bawang Putih: Mengandung allicin, yang dapat mengurangi risiko penyakit, mempersingkat durasi sakit, dan mengurangi gejala.
- Kunyit: Mengandung kurkumin, antioksidan dengan sifat anti-inflamasi yang secara tradisional digunakan dalam pengobatan Ayurveda.
- Lemon: Kaya vitamin C dan antioksidan untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh dan produksi sel darah putih.
- Madu: Menawarkan sifat antibakteri dan anti-inflamasi di samping rasa manis.
Pendekatan Pribadi
Tonik ini bukanlah obat medis untuk semua penyakit, namun merupakan tambahan yang menenangkan dan berpotensi bermanfaat untuk rutinitas yang sadar kesehatan. Penulis menikmatinya karena rasanya dan ketenangan pikiran yang diberikannya, terutama selama bulan-bulan dingin.
