La stagione influenzale sta colpendo duramente quest’anno, con rapporti che indicano una delle peggiori epidemie della memoria recente. Oltre alle pratiche igieniche standard come il lavaggio frequente delle mani, molte persone cercano un ulteriore supporto per il proprio sistema immunitario. Per oltre sette anni, un metodo è stato un rituale notturno per questo autore: un semplice tonico a cinque ingredienti progettato per il comfort e potenziali benefici per la salute.
La Ricetta
La bevanda combina ingredienti noti per le loro proprietà naturali. Ecco come prepararlo:
- Far bollire l’acqua.
- Durante l’attesa, tritare finemente uno spicchio d’aglio o spremerlo con uno spremi-aglio.
- Tritare o grattugiare circa 2,5 cm di zenzero fresco. In alternativa si possono utilizzare cubetti di zenzero congelati.
- Aggiungi il succo di un limone intero (circa 2 cucchiai).
- Aggiungi 1 cucchiaino di curcuma macinata e 1-2 cucchiai di miele, regolando a piacere.
- Versare acqua bollente sugli ingredienti, mescolare, lasciare raffreddare leggermente e bere.
Il tonico può essere consumato caldo prima di andare a letto o freddo come un bicchierino veloce. La curcuma può macchiarsi, quindi fai attenzione quando mescoli.
Perché questi ingredienti?
Ogni componente offre potenziali vantaggi per la salute.
- Zenzero: contiene gingerolo, noto per gli effetti antinfiammatori e antivirali, che aiuta la digestione e riduce potenzialmente la nausea.
- Aglio: contiene allicina, che può ridurre il rischio di malattia, abbreviarne la durata e attenuare i sintomi.
- Curcuma: Contiene curcumina, un antiossidante con proprietà antinfiammatorie tradizionalmente utilizzato nella medicina ayurvedica.
- Limone: ricco di vitamina C e antiossidanti per supportare la funzione immunitaria e la produzione di globuli bianchi.
- Miele: Offre proprietà antibatteriche e antinfiammatorie insieme alla dolcezza.
Un approccio personale
Il tonico non è una panacea medica, ma è un’aggiunta confortante e potenzialmente benefica a una routine attenta alla salute. Questo autore lo apprezza per il suo gusto e la tranquillità che offre, soprattutto durante i mesi più freddi.
