Смузи незаметно превратились в символ статуса. То, что когда-то было простым полезным напитком, теперь продается по цене небольших предметов роскоши, особенно в таких городах, как Лос-Анджелес и Нью-Йорк. Этот тренд подогревается знаменитостями, поддерживающими эти миксы, оздоровительными барами, такими как Erewhon, и растущим спросом на функциональные ингредиенты. Речь идет уже не только о фруктах; это об опыте, бренде и предполагаемых преимуществах коллагена, морской капусты и других высококлассных добавок.
Само по себе это явление не ново. Очереди за боулами с асаи в университетских городках давно доказали, что люди готовы платить больше за модную полезную еду. Сегодня то же самое происходит в престижных городских районах, где смузи регулярно стоят от 17 долларов и выше.
Недавно SunLife Organics сотрудничала с дизайнером ювелирных изделий Кендрой Скотт, чтобы выпустить лимитированную серию смузи: «Paradise Glow». Стоимость одного стакана объемом 570 мл составляет 20 долларов, в него входят манго, кокосовые сливки, плоды дракона, маракуйя и смесь функциональных ингредиентов, таких как коллаген, молозиво и витамины. Вопрос в том, соответствует ли он шумихе?
SunLife Organics: Атмосфера и ценник
SunLife Organics, оздоровительный бар из Калифорнии, расширяется в такие города, как Нью-Йорк. Его место в Сохо воплощает в себе эстетику бренда: яркое, солнечное и спроектированное так, чтобы вызвать атмосферу отпуска. Этот тщательно отобранный опыт, дополненный персонализированными багажными бирками, способствует восприятию ценности смузи.
Сам Paradise Glow Smoothie — это тропический микс с густой, сорбетоподобной текстурой. Слои кокосового сорбета и сливок создают уникальное ощущение во рту, что делает его лучше, чем обычный домашний смузи.
Стоит ли он 20 долларов?
Объективно, ни один смузи не оправдывает цену в 20 долларов. Но в нынешнем оздоровительном ландшафте речь идет не столько о напитке самом по себе, сколько об опыте. Высокая стоимость является барьером для входа, который укрепляет эксклюзивность.
Если вы регулярно пьете смузи, этот микс, несомненно, лучше того, что большинство людей могут сделать дома. Слоистые вкусы и текстуры — это явный апгрейд. Но для тех, кто не готов раскошеливаться, это все равно просто смузи.
Этот тренд поднимает вопросы о коммерциализации оздоровления. За что люди на самом деле платят: за ингредиенты или за символ статуса? Это роскошная покупка, которую стоит попробовать один раз и рассказать о ней. В конечном счете, Paradise Glow Smoothie — это напоминание о том, что даже оздоровительные тенденции могут быть сформированы маркетингом и эксклюзивностью.
Если вам интересно, стоит проверить SunLife Organics. По крайней мере, это может вдохновить вас на приготовление чего-то подобного дома.
