La plupart des gens achètent du jus de citrouille au magasin. C’est cher. Il a le goût du sucre et des conservateurs. Vous pouvez faire quelque chose de meilleur à la maison. Cela prend moins de dix minutes. Le résultat est crémeux, sucré et riche en nutriments.
Voici comment procéder.
Les ingrédients
Vous avez besoin d’articles simples. La plupart d’entre eux sont actuellement dans votre réfrigérateur.
- 2 tasses de citrouille hachée. Utiliser frais.
- 2 tasses de jus de pomme.
- 1/2 tasse de jus d’ananas.
- 1 cuillère à café de miel.
- 1/2 cuillère à café de cannelle.
- 1/2 cuillère à café de gingembre.
- 1/2 cuillère à café de noix de coco râpée.
Le processus
Commencez par la citrouille. Retirez complètement la peau. C’est dur et cela ne vaut pas la peine d’être mangé. Retirez les graines. Vous voulez seulement la chair orange.
Coupez-le en petits morceaux. Cela aidera votre mixeur plus tard.
Vous disposez de deux options pour l’extraction.
1. Utilisez un robot de cuisine.
2. Utilisez un presse-agrumes manuel puissant.
Pressez le potiron jusqu’à obtenir du jus pur. Cela peut demander un certain effort si vous le faites à la main. Mais ça vaut le coup.
Maintenant, passez au mixeur. Versez le jus de potiron. Ajoutez le jus de pomme. Ajoutez le jus d’ananas. Mélanger jusqu’à consistance lisse. L’ananas ajoute une belle acidité. Il coupe à travers la saveur terreuse de citrouille.
Ajoutez le miel. Incorporez-le lentement. Vous voulez de la douceur, pas du sirop.
Enfin, ajoutez les épices. Cannelle. Gingembre. Noix de coco râpée. Bien mélanger.
Servir
Versez-le dans un verre. Ajoutez de la glace. Servez-le froid.
“L’association du gingembre et de la cannelle réchauffe le corps tandis que le jus de citrouille rafraîchissant rafraîchit.”
C’est bon pour la digestion. Cela aide contre les ballonnements. Cela a le goût des vacances.
Essayez-le. Vous ne reviendrez pas aux versions achetées en magasin.
