La maggior parte delle persone acquista il succo di zucca dal negozio. È costoso. Ha il sapore di zucchero e conservanti. Puoi fare qualcosa di meglio a casa. Ci vogliono meno di dieci minuti. Il risultato è cremoso, dolce e ricco di sostanze nutritive.
Ecco come farlo.
Gli ingredienti
Hai bisogno di oggetti semplici. La maggior parte di loro è nel tuo frigo in questo momento.
2 tazze * di zucca tritata. Utilizzare fresco.
* 2 tazze di succo di mela.
* 1/2 tazza di succo di ananas.
* 1 cucchiaino di miele.
* 1/2 cucchiaino di cannella.
* 1/2 cucchiaino di zenzero.
* 1/2 cucchiaino** di cocco grattugiato.
Il processo
Iniziamo dalla zucca. Staccare completamente la pelle. È duro e non vale la pena mangiarlo. Rimuovi i semi. Vuoi solo la polpa arancione.
Tagliatelo a pezzetti. Questo aiuterà il tuo frullatore in seguito.
Hai due opzioni per l’estrazione.
1. Usa un robot da cucina.
2. Utilizzare uno spremiagrumi manuale potente.
Spremete la zucca fino ad ottenere il succo puro. Potrebbe volerci un po’ di impegno se lo fai a mano. Ma ne vale la pena.
Ora passiamo al frullatore. Versare il succo di zucca. Aggiungere il succo di mela. Aggiungere il succo d’ananas. Frullare fino a che liscio. L’ananas aggiunge una bella acidità. Taglia il sapore terroso della zucca.
Aggiungi il miele. Mescolalo lentamente. Vuoi dolcezza, non uno sciroppo.
Infine aggiungete le spezie. Cannella. Zenzero. Cocco grattugiato. Mescolare bene.
Servire
Versarlo in un bicchiere. Aggiungi ghiaccio. Servitelo freddo.
“La combinazione di zenzero e cannella riscalda il corpo mentre il succo di zucca rinfrescante rinfresca.”
Fa bene alla digestione. Aiuta con il gonfiore. Ha il sapore di una vacanza.
Provalo. Non tornerai alle versioni acquistate in negozio.
