Печериці фаршировані

0
20

Кулінарна книга. Рецепти » гриби

Дуже смачні печериці! ледве встигла сфотографувати-з’їли миттю. Лук сильно бентежив, зробила з цибулею половину, і даремно, з ним набагато смачніше.

У печериць прибрати ніжку, вимити і обсушити серветкою, наповнити капелюшки начинкою: м’який сир (я брала каймак) змішати з меленим волоським горіхом (горіха можна не шкодувати). В серединку увіткнути мариновану цибулинку, посипати натертим твердим сиром, запекти в духовці до скоринки.