Французька дієта для схуднення – таблиця, меню, рецепти!

0
2

«Француженки не товстіють» – так звучить назва книги Мирелль Джуліано, в якій її автор вчить жінок худнути, не відмовляючи собі в радощах життя і насолоджуючись кожним шматочком їжі. Звучить надто добре, щоб бути правдою? Дізнайтеся, як худнуть і як підтримують себе у формі одні з найкрасивіших жінок планети! Сьогодні в рубриці дієт – французька дієта для схуднення

Зміст:

  • Чому саме французька дієта для схуднення? Особливості.
  • Що можна їсти під час французької дієти для схуднення?
  • Що не можна їсти під час французької дієти для схуднення?
  • Французька дієта. Класичні рецепти.
  • Помідори, запечені з сиром
  • Відгуки про французької дієти і цікава інформація.

Чому саме французька дієта для схуднення? Особливості.

Ні для кого не секрет, що француженки вважаються дуже стильними, привабливими і доглянутими, і все це завдяки тому, що вони приділяють величезну увагу своєму зовнішньому вигляду. Сподіваємося, що вас зацікавить те, яку дієту краще галльські красуні, щоб завжди виглядати стрункими і моложавими, і тоді, без сумніву, ваш спосіб життя і, в особливості, харчування стануть набагато здоровіше.В основі французького режиму харчування лежить принцип задоволення і якісної їжі, тут і близько не йдеться про голодуванні або про одноманітність їжі, навпаки, всі страви в меню досить різноманітні і дуже поживні.

Що можна їсти під час французької дієти для схуднення?

Французька дієта в більшій мірі заснована на насолоду їжею і ні з чим не порівнянне смаку традиційних страв, які не тільки смачні, але і незвичайно легкі, такі як, наприклад, тушковані груші або суп з цибулі-порею – справжня вітамінна бомба». Рецепти, представлені Мирелль Джуліано в її книзі, дуже легкі в приготуванні, тому що, як стверджує автор, француженкам не дуже подобається довго проводити багато часу на кухні, вони вважають за краще присвятити його своїм близьким і коханим.

Без всякого сумніву, дієта француженок – це практично наочний посібник з «slow eating» – «легкому харчування», тут категорично виключені будь-які продукти типу фаст-фуд, і не тільки тому, що вони дуже калорійні, але і з тієї причини, що їх не можна зарахувати до гастрономічних вишукувань.

Що дозволяється їсти: рибу і м’ясо птиці, зернові, цільнозерновий хліб, молочні, овочі, фрукти, легкі десерти, натуральні сири, червоне вино, оливкову олію.

Практично, дозволяється є всього потроху, просто потрібно контролювати розмір порцій – вони повинні бути дуже скромними. Приміром, під час одного прийому їжі можна з’їсти близько 100 гм білків (шматок м’яса розміром з колоду карт).

Французская диета для похудения - таблица, меню, рецепты!

Що не можна їсти під час французької дієти для схуднення?

Не дозволяється їсти: навіть дієта, основним принципом якої є задоволення та насолоду смачною їжею, передбачає деякі заборони, які, в основному, відносяться до фаст-фуду. Їжа такого плану суперечить концепції, яка стверджує, що на приготування їжі та на її поглинання має бути витрачено не менше однієї години, причому в оточенні близьких і друзів. Те ж саме відноситься і до напівфабрикатів, які наводнили прилавки супермаркетів.

Автор визначає головне правило французької дієти наступними трьома складовими: задоволення, порція і планування. Насолоджуйтеся їжею, їжте не поспішаючи і маленькими порціями і не забувайте про те, що перші три проковтнутих найсмачніші шматочки.

Меню французької дієти на 14 днів.

Зразкове меню Французької дієти для схуднення на 14 днів виглядає наступним чином:

Французская диета для похудения - таблица, меню, рецепты!

Як бачите, дійсно можна все. Все це продукти, які найчастіше довго перетравлюються, а тому – менше будуть створювати вам проблеми в харчуванні. Саме фаст-фуд швидко перетравлюється, дає сильний викид інсуліну, який відкладається в жир. Спробуйте їсти продукти вище, отримаєте миттєвий ефект. Меню французької дієти на 14 днів можна коректувати так, як вам завгодно. Просто вибирайте цікаві і підходящі для вас продукти, практикуйте, найголовніше – це комфорт, щоб дотримуватися французької дієти для схуднення не тільки 14 днів, але навіть довше. Віддавайте перевагу білків і овочів.

Французька дієта. Класичні рецепти.

Теоретично, дозволяється будь-яка їжа, навіть шматочок шоколаду! Все, що від вас вимагається, – це зупинитися на одній порції, яка повинна бути невеликих розмірів, але включати в себе смачну і багату вітамінами їжу. Виховуйте в собі критичний підхід до розміру порцій і не намагайтеся хитрувати.

З цим розібралися, а зараз пропонуємо вашій увазі кілька рецептів французької кухні, які приведуть у захват вас і ваших близьких.

Груші в червоному вині

Інгредієнти:

  • 3 великі груші
  • 300 мл червоного вина
  • 2 ложки меду
  • 1 ложечка ванільною есенції
  • Апельсиновий сік
  • Кориця
  • Мускатний горіх

Спосіб приготування:

Очистити груші від шкірки і насіння і наріжте на четвертинки. Поставте вино на вогонь, додайте туди мед, спеції і проваріть, злегка помішуючи. Потім додайте ту та груші і залиште на вогні ще на 3 хвилини. Розкладіть десерт в скляні вазочки і поставте в холодильник на 2 години, а потім подавайте в охолодженому вигляді.

Суп з цибулі-порею (сприяє виведенню токсинів з організму)

Інгредієнти:

  • 1 цибулю-порей, нарізаний тонкими кільцями
  • 1 дрібно нарізана цибулина
  • 2 ложки оливкової олії
  • 2 склянки томатного соку
  • 1 дрібно нарізана морква
  • 300 гм дрібно нарізаною гарбуза
  • Половина кореня селери

Спосіб приготування:

У глибокому посуді злегка прожарити цибулю в оливковій олії. Додайте туди інші інгредієнти, додайте 2 склянки води, доведіть до кипіння і трохи проварити. За бажанням додайте трохи солі, але це може знизити очищаючий ефект цього супу.

Омлет із зеленню і маскарпоне (вершковий сир):

Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • Дрібно нарізаний зелений лук
  • Ложечка червоного перцю
  • Мелений чорний перець
  • Трохи солі
  • Ложка вершкового масла
  • 4 ложки маскарпоне
  • По ложечці: свіжа петрушка, чебрець, коріандр, розмарин

Спосіб приготування:

Збийте яйця разом з усіма інгредієнтами, крім маскарпоне. Змастіть сковороду маслом і налийте туди збиту масу. Коли омлет почне схоплюватися, додайте 4 ложки маскарпоне. Подається гарячим.

Помідори, запечені з сиром

Інгредієнти:

  • 4 помідора
  • 8 скибочок будь-якого сиру
  • 8 ложок песто (соус з базиліком, можна знайти в магазині)
  • Листовий салат для прикраси

Спосіб приготування:

Розкладіть листя салату на деку, а зверху покладіть помідори, нарізані на половинки. До кожного помідора покладіть скибочку сиру і ложечку песто. Відправте блюдо в духовку на 5 хвилин. Можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Відгуки про французької дієти і цікава інформація.

Рекомендуємо наприкінці подивитися відгуки і рекомендації по французькій дієті з відео:

Джерело: http://ges.kiev.ua/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here