У хрумкому зеленому яблуку є щось, що відчувається як кнопка скидання для почуттів. Якщо ви хочете замінити свій звичайний солодкий коктейль на щось, що нагадуватиме садову вечірку, але при цьому мати освіжаючий удар мохіто, цей рецепт для вас. Він легкий, яскравий та універсальний, Whether ви хочете насолоджуватися ним поодинці або влаштувати невелику зустріч.
Секрет у тому, щоб збалансувати терпкість яблука з охолодним ударом свіжої м’яти. Вам не потрібне спеціальне обладнання. Просто склянка, маточка (або зворотний бік дерев’яної ложки) і бажання забруднити руки.
Список інгредієнтів
Для приготування стандартної склянки вам знадобляться:
- Яблучний лікер : приблизно 5 кл. Bacardi Apple – класичний вибір завдяки своєму гладкому, фруктовому профілю, але підійде будь-який міцний напій чи яблучний лікер.
- Свіжа м’ята : 10 листків. Не заощаджуйте на свіжості. Сушена м’ята не містить ароматичних олій, необхідних цього напою.
- Лімонний сік : 1 кл. Достатньо, щоб збалансувати насолоду.
- Зелене яблуко : ціле яблуко, нарізане тонкими смужками. Granny Smith – найкращий вибір для цього різкого розмаїття.
- Кружочки лимона : 3-4 штуки для прикраси та додаткового смаку.
- Цукор : одна чайна ложка. Гранульований цукор швидше розчиняється при змішуванні.
- Газована вода : для заповнення склянки.
- Льод : нарізаний кубиками або колотий, на ваш смак.
Покрокове приготування
Почніть зі склянки для подачі. Додайте чайну ложку цукру. Влийте лимонний сік.
Тепер візьміть ці десять листків м’яти. Додайте їх до цукру та лимону. Тут важлива техніка. Легко, але впевнено натисніть маточкою. Ви не намагаєтеся перетворити листя на кашу. Ви хочете трохи пошкодити їх, щоб вивільнити ефірні олії. Якщо перемішати дуже сильно, м’ята може стати гіркою. Зупиніться, коли аромат досягне вашого носа. Це ідеальне місце.
Потім влийте 5 кл яблучного лікеру. Стисло перемішайте, щоб розчинити цукор в рідкій основі.
Час додавати фрукти. Наріжте зелене яблуко довгими тонкими смужками. Якщо спочатку видалити серцевину з яблука, це допоможе. Додайте скибочки яблука та лимона в склянку. Зображення скибочок зеленого яблука, що плавають у прозорій рідині, є частиною привабливості.
Заповніть частину склянки льодом. Це швидко охолодить напій і запобігає його розведенню до першого ковтка.
Нарешті заповніть склянку газованою водою. Акуратно перемішайте знизу нагору, щоб все змішалося, не втративши вуглекислоту.
Безалкогольна версія
Чи не п’єте алкоголь? Нема проблем. Структура напою залишається такою самою. Замініть яблучний лікер на свіжий яблучний сік. Для чистішого смаку використовуйте сік холодного віджиму, якщо зможете його знайти. М’ята та газування однаково добре підтримують напій. Це перетворює коктейль на вишуканий моктейль, який виглядає так само продуманим.
Чому це працює
Поєднання зеленого яблука та м’яти є класичним не так. Яблука забезпечують природну насолоду
